月曜日からの3日間、 1日1品!!を目標にコツコツと製作しておりますヾ(=^▽^=)ノ 写真は1日目の、ラングホフ☆ 3日目の、ロールケーキ♪ ちなみに…2日目は、フィナンシェ(^O^) ルセットは後ほど♪ #
by yuukawamura
| 2009-10-22 07:37
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by yuukawamura
| 2009-10-18 09:12
同じくアシスタントをしている、おねえさまから、
素敵な案内が来まして、 朝からHAPPYo(^∇^o)(o^∇^)o いつも、お世話になってるから、 今回は、私がお手伝いしなきゃっ(≧ω≦) 今日の夜ごはんは、鶏肉とエリンギのマヨネーズ炒め、レモンを添えて☆ とっても簡単だし、ごはんがモリモリすすみます!! ちなみに、エリンギって輪切り?にすると、 食感が変わって面白いんです(^O^) おすすめ☆ それから、本当はネギとかアサツキとかの薬味があるともっといいんだけど、 うちには品切れ。 ということで、相方アドバイス→七味をかけたらかなりイケましたo(^∇^o)(o^∇^)o デセールにはチーズケーキを♪ 食後なので、生クリームは使わず、ヨーグルトで酸味をプラス。 さらにレモンとブルーベリーを加えて、さわやかに仕上げてみました☆ チーズケーキも、 しっかり乳化すると、味がよくまとまって、 焼いたあとに形が崩れない。 うーん、エマルジョン!! 大切!! Recette more #
by yuukawamura
| 2009-09-08 23:32
もやもやの日々が続いている。。。
世の中、生きていくのも大変だぁ(´Д`) 昨日は、 久しぶりにイケアへ♪ カトラリーとか、調理器具とか大好きな私(^o^; 小物類を中心に見て回ったけど、 結局購入したのは、 ジップロックのみ でも、このジップロック、50枚入りで、 しかも、2サイズ入っています。 お値段も、300円くらいで買いの一品です☆ 写真が取り込めるようになるのはいつやら(笑) 頑張りますっ!! #
by yuukawamura
| 2009-09-07 11:29
現実は、甘くない。。。
この年になってから、ようやく実感する、今日この頃。 うーん、私はつくづく恵まれた人生を送っていたんだなぁ。。。 でも!! まだ、まだこれからだっっっ 頑張んなきゃ(>_<) #
by yuukawamura
| 2009-09-06 23:14
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