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この3日☆

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月曜日からの3日間、
1日1品!!を目標にコツコツと製作しておりますヾ(=^▽^=)ノ

写真は1日目の、ラングホフ☆
3日目の、ロールケーキ♪

ちなみに…2日目は、フィナンシェ(^O^)

ルセットは後ほど♪
# by yuukawamura | 2009-10-22 07:37

やってやる~!!

今週は、大森先生のアシスタントの日。

先生がブログでご紹介されていた映画、
ジュリーアンドジュリア。

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# by yuukawamura | 2009-10-18 09:12

今日は♪

同じくアシスタントをしている、おねえさまから、
素敵な案内が来まして、
朝からHAPPYo(^∇^o)(o^∇^)o

いつも、お世話になってるから、
今回は、私がお手伝いしなきゃっ(≧ω≦)


今日の夜ごはんは、鶏肉とエリンギのマヨネーズ炒め、レモンを添えて☆
とっても簡単だし、ごはんがモリモリすすみます!!
ちなみに、エリンギって輪切り?にすると、
食感が変わって面白いんです(^O^)
おすすめ☆

それから、本当はネギとかアサツキとかの薬味があるともっといいんだけど、
うちには品切れ。

ということで、相方アドバイス→七味をかけたらかなりイケましたo(^∇^o)(o^∇^)o


デセールにはチーズケーキを♪
食後なので、生クリームは使わず、ヨーグルトで酸味をプラス。
さらにレモンとブルーベリーを加えて、さわやかに仕上げてみました☆

チーズケーキも、
しっかり乳化すると、味がよくまとまって、
焼いたあとに形が崩れない。

うーん、エマルジョン!!
大切!!

Recette

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# by yuukawamura | 2009-09-08 23:32

なんだか。

もやもやの日々が続いている。。。

世の中、生きていくのも大変だぁ(´Д`)



昨日は、
久しぶりにイケアへ♪
カトラリーとか、調理器具とか大好きな私(^o^;
小物類を中心に見て回ったけど、
結局購入したのは、
ジップロックのみ

でも、このジップロック、50枚入りで、
しかも、2サイズ入っています。
お値段も、300円くらいで買いの一品です☆



写真が取り込めるようになるのはいつやら(笑)

頑張りますっ!!
# by yuukawamura | 2009-09-07 11:29

現実

現実は、甘くない。。。
この年になってから、ようやく実感する、今日この頃。

うーん、私はつくづく恵まれた人生を送っていたんだなぁ。。。



でも!!
まだ、まだこれからだっっっ066.gif
頑張んなきゃ(>_<)
# by yuukawamura | 2009-09-06 23:14